蘿瑞娜的瑞典育兒札記

        近來許家全體成員沈溺於「型男大主廚」之節目 ，管他台灣與瑞典之間有著7個小時的時差 ，每天節目開播時，蘿小姐必定坐在電腦前準時收看。如果蘿小姐中午忙沒時間看的話，也會等我下班之後，闔家一起收看重播。（沒錯，連只看體育頻道的小志先生也會收看！） 阿～～原來如此！節目有國宴名廚「阿基師」以及創意料理達人「詹姆士」的加持，對於喜愛在廚房中搞東搞西的蘿小姐而言，不難想像可以從中得到不少啟發。 往往今天節目中介紹的料理，只要在材料取得沒有困難的情況之下， 明天晚餐到底會出現啥，已經顯而易見了。
        話說蘿小姐人生第一次當全職家庭主婦，總覺得在這個自己就是老大的地方，非要好好的表現不可。這種心情相信不是難理解的。 來到瑞典，咻一下三個月過去了，儘管我「幾乎」（註1）不曾對於餐餚顯露出嫌惡或是想逃跑的表情。但是個性力求完美的蘿小姐，就是不願意有一天會落個「不知上進」口實在小志先生手上，或是遇上「黔驢技窮」的窘境 。於是乎，只要是跟增進料理技術有關的，蘿小姐都不輕易放過。  

是電視節目就準時收看 ！  

是料理食譜就在網上訂購併請家人寄過來！
是超市裡開架上免費的食譜就每一種都拿一份！
（實不相瞞，目前家中書櫃上擺有比媽從Hemköp、ICA Maxi、Coop Forum裡  搜刮回來的食譜共計一百三十六張。
    還會臭屁的說：以後開放你點菜。）  

是網站、部落格就更讚了，依樣畫葫蘆不成還可以寫信去求教。
（蘿小姐曾就「路西亞貓咪」跟「瑞典隨想」的格主交流一番。熱心的格主Alice還為比媽特闢一篇無敵霹靂詳盡解答版，
    搞得格主家老公以為格主吃錯藥了，怎麼10月份就在做「路西亞貓咪」？在此再度感謝Alice） 

說真格的，有一個這麼喜歡在伙食方面下功夫的太太，實在是以前燒好香啊！換句話說就是起手一副天聽等自摸一、四、七萬加二、五、八餅帶三、六、九條的牌啊！（有這種牌嗎？）真是除了爽還是爽。我理應偷笑都來不及怎還會有啥好煩惱的呢？
無奈「天下沒有白吃的午餐」，可不是吃完摸著肚皮、拍手叫好之後把碗盤扔進洗碗機，我就可以去喝咖啡、聊是非了。
顯然，只吃米精、馬鈴薯泥、喝奶的那位沒有參考價值（小比你抗議無效！）目前許家唯一會說地球語的小志，自然就 成為蘿 小姐詢問意見的試吃評審，好作為以後求進步的參考依據。 

        說也奇怪，我在台灣時，也算的上是一位對美食稍有涉獵的小饕客。對於吃過的料理、管他是路邊攤、快炒店、餐廳、五星級大飯店...要給出個專業地道的意見通常不是件難事。不曉得來到瑞典之後是不是舌頭鈍掉了，還是口味轉換了。現在的我除了絕品、好吃、普通、不優、ㄆㄨㄣ的評語之外，實在很難馬上給出個三百字心得。哇，這下可苦了小志先生我。
甚是後悔當初沒有多花一點錢把全套「將太的壽司」（註2）給寄過來。果真是書到用時方恨少，我多想像「拍手小安」一樣，或是有個「好吃疹」、「識味眉」渾身充滿了公信力之外，還可以評論一下食材產地、料理工法，最後再來個「哇！這鮭魚在我嘴裡跳動著呢！」做個完美ending。不然來學個「唐牛」。咖哩魚丸沒魚味又沒咖哩味，失敗！豬皮煮的太爛，沒嚼頭，失敗！豬紅鬆噗噗的一夾就散，失敗！蘿蔔沒挑過，筋太多，失敗！最離譜的就是大腸，完全沒有洗乾淨，還有塊屎，你有沒有搞錯啊你！（真要這樣講，我九條命都還不夠死啊！） 

        嗯，所以，小志先生也來收看「型男大主廚」。偷學一下人家專業的會講些啥。下次或許就要來個許家美食排行榜囉＠＠

註1：唯一的例外是某次麵包，先天不良（用錯麵粉) 加上後天失調（烤過頭）， 咬起來比花崗岩還硬，算是目前難得「特級  
          ㄆㄨㄣ」的評價。
註2： 好友妙珊的「將太壽司」全集，時至今日還是讓人覺得是套好書啊！